【寿司を食べるなら①】New Zealand Cafe【個人的には総合優勝】

寿司が食べたい。

美味い寿司が食べたい。

多くの日本人は、寿司が大好きです。

毎日、毎週でなくてもいいが、月に一度くらいは寿司を食べたい。

カロライナで生活をしている人はみな知っていますが、うまい寿司が食べられる店が少なすぎる。

ないとは言わないが、少なすぎる。

値段を度外視すれば美味い寿司が食べられるニューヨークやLAなどの大都市と異なり、カロライナでは金があっても食べられない。

カロライナは生活するには最高の地域だと思っていますが、一番大きなデメリットといったら、鮮度抜群の美味い寿司を食べることができないところでしょうか。

寿司職人の皆さん、カロライナはブルーオーシャンです。

カロライナにも寿司を食べられる店はいくつもあります。

大抵の街には日本食を謳うレストランがあり、そこでSushiと呼ばれているメニューがあります。

そのSushiは、日本人が期待する寿司ではありません。

シャリは固い、ネタは臭い、食べられたもんではありません。

大きな街に行けば、日本食を謳うレストランはかなりの店舗数であります。

ノースカロライナであればローリーやシャーロット、サウスカロライナであればグリーンビルやコロンビア、チャールストンに行けば、日本食レストランは何軒も存在ます。

しかしその半数以上はエセ日本食。

まともな寿司を食べられる店はほとんどない。

日本人が経営している店もあるけど、正直寿司の味は微妙という店が多い。

そんな中で、割とまともな寿司を食べられる数少ない店を、今後定期的に紹介していこうと思います。今回はその第一弾。

今回はシャーロットにあるNew Zealand Cafeの紹介です。

暫定一位 ニュージーランドカフェ

ニュージーランドカフェといっても、なぜニュージーランドなのかは謎。

中で働いている店員を見ても、おそらく東南アジア系の人たちばかり。

ニュージーランド感はゼロ。

店舗の外観は、かなり怪しい。

寿司屋とは思えない見た目。

内観も到底おしゃれとはいえない。

しかしこのニュージーランドカフェの寿司が、なかなかにイケる。

まず何が良いかというと、とてもリーズナブルな値段で提供してくれる。

あらかじめ断っておくと、リーズナブルといってスシローやくら寿司を想像されると、そこまで安い店はアメリカに存在しません。と思います。

少なくともカロライナにはない。あったらぜひ情報共有して欲しい。

下がメニューの一部。

握りメニュー、一巻$1.25～。この値段はカロライナ基準ではかなり安い。

トロやイクラ、ウニもあります。もちろん値段は高くなりますが。

味はというと、日本から引っ越してきたばかりの人からしたら中の中、あるいは中の下の味。

まあ食べられなくはないけど美味くはない。

ですが、ある程度カロライナでの生活に慣れ、エセ日本食にさんざん裏切られてきた日本人からすると、間違いなく上の味です。

カロライナでこの値段でこのクオリティはすごい。と感じます。

握りも良いが、ぜひロールを食べて欲しい。

この店はなんといってもロールが美味い。

ニュージーランドカフェに来たなら、ロールを食べて欲しい。

日本でもカリフォルニアロールはとてもポピュラーですが、そんな感じのロールが何種類もあります。

そのロールが美味い。日本に逆輸入したいくらい美味い。

個人的おススメは、レインボーロール。アメリカ在住の人からすればベタな選択。しかし美味い。

レインボーロールはマグロやサーモン、ハマチなどが上に乗ったロールです。

アメリカで寿司を提供する店であれば、大抵どの店でもロールはあるし、ロールがあれば大抵レインボーロールはあります。

日本でレインボーロールはなかなか出回っていませんが、アメリカではかなりポピュラーなロールの一つです。

ロールは寿司じゃないと言い張る日本人もいますが、寿司と思わなくていいのでこのロールを是非食べてください。

ここのレインボーロールは、日本から引っ越してきたばかりの人が食べても、上の味といえます。

ロールメニューは数が多く、どれを頼めばいいか毎回迷います。

ニュージーランドカフェのWebサイトでメニューを確認することができますが、実際に店舗に行けばそれ以上にロールのメニューがあります。

行くたびに毎回新しいロールを挑戦しますが、正直どれも美味しいです。

ただ毎回頼むのはレインボーロール。

どれ頼めばいいかわからないという人はとりあえずレインボーロールは頼んでおきましょう。

この写真のロールうち、下の方がレインボーロール。

カロライナで一番うまい寿司が食べれる店はどこなのか。

もっといろいろな店を訪問し、他の店と比較して、より良い店を探したい。

どこが一番なのか現時点では全くわかりません。

わかりませんが、分かるといえるようになるために、いろいろなところで寿司を食べたいと思っています。

現時点で個人的総合優勝はニュージーランドカフェというだけで、それ以上に良い店を早く見つけたいし、何か情報があるのでればぜひ教えて欲しい。

ということで、おススメあればコメントをじゃんじゃんください。