【シャーロットの日本食レストランといえば】MUSASHI Japanese Restaurant
これまでノースカロライナ州シャーロットのおすすめレストランをいくつも紹介してきましたが、日本人の間で一番有名な店を紹介していませんでした。
シャーロットにおける日本食レストランのなかでは最も歴史があり知名度もある店ではないでしょうか。
日本人オーナーで、キッチンもホールも日本人が担当している純の日本食レストラン”MUSASHI Japanese Restaurant”を紹介します。
目次
日本のメニューと味に最も忠実なレストラン
日本人が経営し、日本人が料理し、日本人が提供するレストラン。
間違いなく日本の味を忠実に再現しているレストランです。
安心安定のMUSASHIです。
ここまで安定したクオリティを提供してくれる日本食レストランは珍しいです。
少なくともシャーロットには、ここまで日本のメニューと味に忠実な日本食レストランは他にはありません。
豊富なメニュー。アメリカでは食べられない珍味も。
寿司はもちろん、てんぷらや煮物、フライなど、たくさんの日本料理がメニューにあります。
どれを食べても美味しいです。
さらに通常メニューとは別で、紙に書かれた別メニューが用意されています。
なかなかアメリカでは食べられない料理が並んでいます。
今までで一番感激したのは、白子が食べられたことです。
カロライナで白子のような珍味が食べられるとは思ってもみませんでした。
シャーロットで毎年開催されるWells Fargo Championshipの開催期間中は、あの松山も毎年MUSASHIに訪れるという噂があります。
MUSASHIにいる間はアメリカにいることを忘れるほど、日本の味に忠実なレストランです。
宴会ができる座敷席もあります。
テーブル席もたくさんありますが、座敷席も用意されています。
日本人同士の宴会では座敷席を使うのが定番です。
ますますアメリカにいることを忘れます。
ふすまがあり、外のテーブル席とも隔離することができるので、周囲を気にせず楽しむことができるのも有難いです。
ランチメニューは安くておすすめです。
宴会も良いですが、ランチも素晴らしいです。
ランチメニューが用意されており、お手頃価格で美味しい日本食を食べることができます。
ランチボックスはAとBの２種類があり、日替わりでメニューが変わります。
ランチボックスAは丼ものと麺のセット、ランチボックスBは弁当箱にいろいろな料理が盛られています。
個人的にはいつもランチボックスAを注文します。
安定のクオリティです。
１０ドルちょっとで食べることができ、日替わりでメニューが替わるので、昼は毎日MUSASHIでランチという人もいるそうです。
この場を借りて訴えたいこと。
安定した味の日本食を提供し続けてくれるMUSASHI。
誰からも長く愛され続けています。
今後も愛され続け、発展し続けて欲しいという思いがあるからこそ、いくつか改善してほしいなと思う点もあります。
せっかくなので、この場を借りて訴えたいと思います。
電話かオンラインで予約できるようにしてください。
座敷席を予約するときなど、電話で予約しようと電話をかけるのですが、全く出てくれません。
オンラインで予約できるか確認しましたが、オンライン予約も導入されていません。
どうやら予約する場合は店頭にいって口頭で予約をとらないといけないらしいです。
今どき店頭でのみ予約という店はなかなかありません。
どうか簡単に予約ができる仕組みを導入してください。（依頼があれば請負うので本サイトの問い合わせフォームから連絡ください。）
歩く度に靴が床にべちゃべちゃくっつきます。
一見清潔そうな店ですが、店内を歩くと靴が床にくっついて、歩く度にべちゃべちゃ音がなります。
せっかく美味しい料理を食べられるのに、床のべちゃべちゃがとても残念です。
毎日水拭きして欲しいです。
おばちゃん、笑ってください。
ホールで働くおばちゃん。
サービス自体は問題ないのですが、もうちょっと日本人客への当たりを優しくしてほしいです。
普通、日本でレストランに行くと、店員さんはとても愛想よく客に接します。
レストランに限らずサービス業ではそれがスタンダードです。
ここはアメリカであり、日本ではないので、日本の感覚で考えるこちらに間違いがあるのかもしれません。
しかし、日本人客を代表して言わせてもらいたい。
もうちょっと愛想を良くしてくれたら嬉しいです。
笑ってください。
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まとめ
少し不満も言いましたが、結論はMUSASHIは素晴らしいです。
シャーロットに住む日本人には欠かせない存在です。
ここまで日本のメニューと味を忠実に守るレストランは他にありません。
COVID-19により飲食店は大打撃を受けていますが、MUSASHIには存続し続けてもらわないと困るので、シャーロットに来た際は、MUSASHIでたくさん食べて飲みたいと思います。
なのでどうか上述した改善して欲しい点を改善してください。
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アメリカ生活１０年以上。
西はカリフォルニア州、東はデラウェア州。
数々の州で生活をし、最終的にノースカロライナ州・サウスカロライナ州にたどり着きました。
カロライナは本当に居心地が良く、住むには最適の地域ですが、日本における知名度は低く、もっと日本人にカロライナの良さを理解してもらいたいと思い、本サイトを開設しました。
これまでのアメリカ生活で得た経験や知識を、少しでも多くの人に共有して、皆さんのアメリカにおける日々を豊かにできますようにと願いながら、日々情報を発信し続けます。
